Das Drei-Gang-Menü ist der Klassiker um den es auch bei uns geht, wenn wir groß kochen – etwa bei der Prüfung. Damit das Menü rund wird, gibt’s ein paar Dos & Don’ts. Hier die wichtigsten auf einen Blick:
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Über Cucina Montesole
Kochen als Schulfach? Gibt’s schon. Und zwar in unseren Mittel- und Realschulen, wo es als „Soziales“ im Stundenplan steht; und wenn’s gut läuft, ist der Name mehr als verdient. Die Stichworte sind Teamwork, Respekt und am Ende natürlich – gemeinsames Genießen.
Hier geben wir Einblick in die Schulküche: was wir jede Woche kochen, wie wir das organisieren oder worauf es in den Abschlussprüfungen der 9. und 10. Klasse ankommt. Für Schülerinnen und Schüler, ihre Eltern, unsere Kolleg*innen und alle, die sonst neugierig auf unsere Schulfach sind. Gutes Genießen!