Was tun, wenn Du mitten in den Abschlussprüfungsvorbereitungen steckst und draußen die Sonne scheint? Na, rausgehen, durchatmen und was fürs Leben lernen. Das geht im Kochunterricht ohnehin immer gut, und weil wir bei den Prüfungen immer die ersten sind, konnten wir es mit gutem Gewissen tun. Also auf in die Schule ohne Fenster, Teil 2: […]
Schlagwort: Erdbeeren
Schnelles Erdbeer-Tiramisu
Es ist ein Klassiker in unseren Schulküchen und dies ist die fixe Version im Glas. Weil Löffelbiskuits dafür zu dick und sperrig sind, nehmen wir zarte runde Orangenkekse. Die saugen sich dann rasch mit dem Erdbeersaft voll, der beim Einzuckern der Früchte entsteht. Dass die Erdbeeren selbst richtig gut sein müssen, damit dieses Tiramisu richtig […]