Sag mir, wie Du dein Gehacktes nennst und ich sag Dir, woher Du kommst. Da die Cucina Montesole in Bayern kocht, gilt hier: Fleischpflanzl, was übrigens nichts mit Pflanzen zu tun hat – manche meinen, „Pflanzl“ kommt von „Pfandl“. Diese hier sind so buttrig, dass es kein Fett mehr in der Pfanne braucht, um sie […]